送走了忠伯，周紫薇依旧缠着钟锐学习甜品，大有一副干不成决不罢休的架势。
好在关键时候来了一通电话，高层需要召开紧急磋商会议。
周紫薇临时赶回公司，钟锐这才得以脱身。
昨天没处理完的辣子鸡原材料，趁着下午的工夫赶紧整利索。
今晚出摊时间充裕，钟锐决定增加限量到五十三份。
特意预留了两份给小胖墩爷孙俩，外加退钱哥一份。
时间转眼来到傍晚。
钟锐正准备出发，老剋突然登门。
“哥们今晚有空陪你出摊，仗不仗义？”
“今晚不用给嫂子交作业？”
“嘿嘿，你猜。”
看他兴高采烈的样子，钟锐已经猜到了答案。
“走吧，导航大学城夜市。”
“不在体育场了？”老剋疑惑。
“不了。”钟锐摇头，“安全起见，打一枪换一个地方。”
之所以不在原来的位置，是怕丁宸顺藤摸瓜找过来。
毕竟他跟退钱哥交情不深，保不齐会被出卖，小心驶得万年船。
“我靠，你把丁宸打了？怎么敢的呀！”
得知钟锐昨晚的英勇事迹，老剋差点惊掉下巴。
钟锐煞有介事的说：“这还不是最刺激的，你猜我在酒吧里遇到谁了？”
“谁？”
“富婆的双胞胎妹妹，在酒吧驻唱，我把她当成富婆了，这才闹了个大乌龙……”
“啥？”老剋瞬间来了兴致，“富婆还有个一模一样的妹妹？那不也是大美人啊！”
“我靠，哥们，有联系方式没？赶紧介绍给我！”
“咱哥俩有福同享，姐妹花一人一个，不带吃独食的……”
钟锐汗颜：“瞧你饥不择食的样子，万一让嫂子逮着，不得扒了你的皮？”
老剋不屑冷哼：“哥们的反侦查意识你又不是不知道，母老虎绝对不可能发现，尽管把心放肚子里。”
“行。”钟锐耸耸肩，“她就在龙啸SOHO，你晚上过去撩吧，能不能成看你本事，反正我看够呛。”
“你不要小瞧了哥们的魅力，当年混夜店也是大哥大、BP机，舞池里的007……那妹子叫啥名啊？”
“真名周蔷薇，但对外一般叫英文名Rose，你可别说是我说的，不然绝交。”
收到情报，老剋立马从餐车上跳下来，扭头就走。
钟锐问道：“你干嘛去？”
老剋嘿嘿一笑：“今晚不能陪你出摊了，我得先跟Rose建交。”
看着老剋屁颠屁颠的背影，钟锐忍不住骂了一声：“重色轻友的家伙！”
…………
傍晚的夜市人山人海，挤满了出来觅食的大学生。
钟锐的餐车往那一停，酷炫的造型立马吸引了不少人驻足围观。
一对小情侣率先发问：“老板，你这百味辣子鸡都有什么口味？怎么卖的？”
钟锐忙着收拾，顾不上回答。
李肥肥充当营业员，给客人耐心介绍起来。
“微辣，中辣，爆辣，椒盐，甘梅，新奥尔良，孜然，一共七种口味，可以互相组合。”
“诚惠200元一份，哥哥姐姐们要来一份尝尝吗？”
“多少？200？”男大学生面露惊愕，“二百块都够我三天的生活费了，卖这么贵咋想的？”
女大学生附和道：“就是就是，200元一份辣子鸡，抢钱呢！”
李肥肥解释道：“贵是贵了点，但是大叔做的超级好吃，绝对值这个价，你们来一份尝尝就知道了！”
奈何消费降级时代，连大学生们都变精明了。
不仅不买账，还对李肥肥发起声讨。
“你这小胖墩不实诚啊，跟着老板出来招摇撞骗了是吧？”
“别以为你是小孩我们就相信你，现在的小孩最会撒谎骗人。”
“200元一份辣子鸡，镶金边了咋滴？”
对于这个情况，钟锐早有预料，完全不慌。
现场制作了一份，撒上甘梅粉和辣椒面，当着所有人的面，跟李肥肥津津有味品尝起来。
浓郁的香辣气息，裹挟着鸡肉的鲜香，四处飘散。
那是干辣椒被高温激发出的独特香味，混着鸡肉在油锅中煎炒而出的肉香，直钻鼻腔。
鸡皮在油炸后变得香脆可口，每咬一口都是嘎嘣脆，而鸡肉内部依旧保持嫩滑多汁的口感。
辣椒和甘梅完美融合，辛辣中带有一丝酸甜，别有一番风味。
“哇！大叔的手艺真的绝了！”
“我一直以为最好吃的鸡是肯德基，没想到是大叔的辣子鸡……”
李肥肥一边吃一边吮指，不肯错过每一滴滋味。
看两人吃得满口香，再加上浓郁的香气，周围的看客们味蕾统统被激活，馋得直流口水。
终于有一个吃货女大学生忍不住了，第一个掏钱尝鲜。
“老板，我要一份孜然的，加一点微辣。”
第一单钟锐做得格外用心，一顿煎炒烹炸，五分钟出锅。
吃货女只尝了一口，立马发出满足的惊叫：“妈耶！这也太好吃了吧！”
有了第一个人试水，其他人纷纷效仿。
“老板，我要一份中辣+甘梅。”
“我要新奥尔良+微辣。”
“我要原味不辣的！”
钟锐断然拒绝：“对不起，没有不辣，最低只能微辣。”
那人皱眉：“你不放辣椒不就行了？”
钟锐摇头，“不行，辣子鸡不放辣椒那还叫辣子鸡吗？想吃原味炸鸡可以去其他店，我这里不卖。”
“你好霸道，不过我喜欢……”那人最终妥协，“给我来一份微微辣，多加甘梅粉。”
这时候，一个吃播网红闻风而来。
“你这个辣子鸡敢卖这么贵，一定很有料，给我来个爆辣的。”
“如果辣不到我，那你就是虚假宣传，我可不付钱。”
钟锐提醒道：“你确定？爆辣可能会让你受不了。”
“呵呵！”网红面露不屑，“我有个绰号叫天星辣王。”
“鬼椒我都当水果吃，一份辣子鸡能辣倒我？开玩笑！”
“那好吧，一切后果自负。”
这些辣椒粉都是钟锐自制的，用料相当扎实，专治各种嘴硬。
既然网红号称辣王，又想借机吃白食，那就特意给他多撒了一点，治治贪小便宜的毛病。
浓烈的辛辣味，甚至盖住了鸡肉的香气。
到手之后，网红似乎非常满意，打开直播喊起了开场白。
“家人们，今晚看我天星辣王街头挑战——爆辣辣子鸡！”
“如果挑战成功，老板承诺给我免单。”
“毫不夸张的说，就这个辣度，我根本不需要喝水，甚至连一滴汗都不带出的。”
刚吃下去第一口，网红脸色剧变，肉眼可见的由白变红，额头上满是细汗。
刚才还咋咋呼呼，此时一句话都说不出来，满脸充满了怀疑人生的表情。
李肥肥好奇问道：“叔叔怎么不说话了，是不够辣吗？”